大家好,家常家常如果您还对家常铁板鱼的铁板铁板做法不太了解,没有关系 ,鱼的鱼今天就由本站为大家分享家常铁板鱼的做法做法做法的知识,包括家常铁板鱼的大全做法大全的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的家常家常问题,下面我们就开始吧 !铁板铁板
本文目录
1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线 ,剪掉侧鳍 ,做法做法控干水分备用2.在鱼身上均匀的大全划几刀,用盐和料酒按摩鱼身3.将姜蒜切末 ,家常家常把酱油、铁板铁板蚝油、鱼的鱼白糖 、做法做法醋 、大全适量水调成汁4.将锅烧热,倒入比平时炒菜多一些的花生油 ,将鱼煎至两面金黄5.另起锅放少量的花生油 ,放葱姜末入锅爆香6.放煎好的鱼,再把调好的调味汁倒入,加一碗热水没过鱼身7.大火煮开,中火炖。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅
1.主料 :板板鱼1条、葱姜适量、食用油2汤匙 、食盐2克、生抽15克 、老抽30克 、白糖15克 、菠萝酒5克、陈醋5克 、清水适量、花椒八角少许 。
2、辅料:葱叶适量 。
3、鱼处理干净 ,打花刀 。
4、撒食盐按摩至食盐溶化。
5 、葱姜切块 ,放鱼腹内 。
6 、热锅冷油。
7 、油热放鱼。
8 、煎至金黄翻面 。
9 、淋入陈醋。
10、烹入菠萝酒 。
11、放生抽老抽。
12、放葱姜白糖 。
13、放小许花椒八角 。
14、放清水 。
15 、盖锅盖 ,大火烧开,改中火 。
16、放鸡精 。
17、装盘 ,放葱丝。
18 、汤汁烧开。
19、热汤汁淋在葱丝上即可 。
20.美味又好吃的板板鱼做法完成开吃了。
步骤1滑道放盐放花椒油腌一下。
步骤2
十分钟之后 ,锅里放油煎一下。
步骤3
小火慢慢煎,八成熟 。
步骤4
放 ,辣椒大蒜姜 。
步骤5
生抽蚝油,酱油孜然等,放进去。
步骤6
把酱油耗油,等调料放进去,最后收汁放进烧好的铁板里面就可以了
家常铁板鱼的做法和家常铁板鱼的做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !
(责任编辑:悦刻正品云仓)