家常银鳕鱼做法？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享
，银鳕鱼希望可以帮助到大家
，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料
：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油 、银鳕鱼味啉
、法银法清酒） 
、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克 
、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1 、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱。家常

2 、银鳕鱼烤至八成熟 ，法银法涮上靠汁，烤熟。

3 、装盘时下垫番茄片 ，上放柠檬角 ，西香菜以作点缀 。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料
，鱈鱼，豆腐

调料，盐 
，胡椒粉
，料酒
，香油，葱花，香菜，姜蒜
。

过程 ，

1
，将鱼切成块儿 ，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花，香菜切成末 。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐，胡椒粉
，料酒，葱姜腌制一下。

2
，锅烧油 。下鱼块，煎一下
，下葱姜蒜 。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐。烧一会儿 。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿 。

4，出锅前加香油 ，撒少许香菜 ，葱花 。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒、大料3个
、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽、料酒、陈醋 、白酒 、盐、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤 ：

1、银鳕鱼洗净 ，切段 ，加入两勺料酒，一勺盐 ，用手抓匀后，腌制约半小时！2 、锅中倒入油
、烧热后，将鱼段裹上白面 ，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3
、将煎好的鱼段重新放入锅中 ，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段、生姜、花椒、大料 、辣椒。再加入两勺生抽 、两勺老抽  、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可 ！

4
、盖上锅盖 ，大火煮沸后 ，转中火 ！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：悦刻正品集散地)